企業理念
日本の食卓を世界の食卓へ
2010年の創業から13期目の今期は創業時に思い描いていた世界への挑戦のスタートラインにようやく立てました。
現在の主力事業である「食のクリエイティブ領域のアウトソーシングサービス」に至るまでには農産物の生産から出荷、行商、催事販売、EC展開・卸売展開、タピオカをはじめとした海外ブランド日本進出支援、海外での日本食展開など幅広く挑戦をし、現場を熟知するクリエイティブチームとしての力を蓄えてきました。
オリンピックも控えた2020年は私共のクリエイティブサービスの力を最大限発揮する1年になる予定でしたが、コロナウイルスの影響で食を取り巻く環境は大打撃を受け、弊社も大きな影響を受けました。
緊急事態宣言下で業務用のテストキッチンをテイクアウト業態に変更し、新しいチャレンジをスタート、弊社のスキル・ノウハウを駆使したお弁当は連日予約で完売の人気商品となり、更には地域と融合した新しい取り組みに積極的にチャレンジするなど、コロナ禍を通して「しなやかに強い」組織へと生まれ変わりました。
2022年からは食品卸売最大手の1つである国分グループ本社様との協業を開始し、新しい流通を構築する挑戦に挑んでいます。食の生産から流通、小売・ECまでの全領域で培った多くの経験、アジア１と自負している食のクリエイティブ領域のコンテンツ開発力の集大成として、日本中の美味しさを世界に発信することに一丸となって取り組んでまいります。
役員紹介
代表取締役 CEO 村田 崇文
経歴
その他、一般社団法人ジャパンフードクリエイティブ協会代表理事、NPO法人渋谷青山景観整備機構理事、株式会社Construct代表取締役、株式会社Innerbrain取締役などを務める。（肩書きはいずれも現任）
取締役 CCO（Chief Creative Officer） 赤沼香織
経歴
2010年株式会社Paysanne取締役(現任）
会社概要
| 会社名 | 株式会社Paysanne （ペイザンヌ） |
| 代表者 | 代表取締役 村田 崇文 |
| 住所 | 〒153-0063 東京都目黒区目黒4−20−5 VOTANIA MEGURO 204 （旧 目黒パークハイツ） |
| 設立年 | 2010年4月 |
| 取引銀行 | 三井住友銀行 目黒支店 第一勧業信用組合 目黒支店 |
| 主要取引先 | キユーピー株式会社、森永製菓株式会社、国分グループ本社株式会社、敷島製パン株式会社、 ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社 、その他食品製造業、小売業、卸売業、 |
アクセス
本社・キッチンスタジオ
〒153−0063東京都目黒区目黒4−20-５ VOTANIA MEGURO204
電話番号 03-6676-3685
アクセス
・目黒駅より東急バス、三軒茶屋行きにて「大塚山」バス停下車、徒歩4分（バス乗車約7分）
・目黒駅より徒歩25分
近隣にコインパーキングがございます。
業務用テストキッチン・店舗（カフェボエミエンヌ）
〒153-0063 〒153-0063 東京都目黒区目黒4-14-5 第二目黒コーポビアネーズ106
アクセス
・目黒駅西口より東急バス、元競馬場前バス停下車、徒歩4分
（バス乗車時間約5分）
※目黒駅西口を始発にするバスの多くが元競馬場前に止まります。
・目黒駅より徒歩20分
お問い合わせ
サービスや事業内容ついてのお問い合わせはもちろんのこと、
食に関連する事業における質問・お困りごと等がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。