Food Creative Lab

「日本の食卓を世界の食卓へ」
を事業理念に、食に携わる事業者様の
ビジネス拡大に貢献いたします。

豊富な実績、確かな技術

2010年の創業以来展開しているレシピ開発・画像撮影・動画撮影のサービスの納品件数は数万点を超えました。弊社のクライアント企業様には、大手食品メーカー様や大手外食様をはじめ、物流企業様、厨房機器メーカー様、生産者様、スタートアップ企業様まで、食に関連する幅広い多くの企業様にサービスをご活用いただいています。

一緒に事業を伸ばす

弊社のサービスは「クライアント様と共に伸びる」サービスです。そのため、クライアント様のビジネスの成長がなければ弊社のビジネスも成長しません。事業を共に拡大するパートナーとしての立場から、事業を展開しているのが弊社のビジネススタイルです。

お客様とサービスを作る

弊社のサービスは、クライアント企業様との連携を通じて共に作り上げて参りました。時代の先を見据え、試行錯誤を繰り返しながら、より良いサービスを構築しています。
クライアント企業様の使いやすいサービスを作り上げ、食に関わる企業様全体へ展開しています。

サービス紹介

レシピ開発

レシピ開発

商品の魅力を最大限に引き出すレシピ開発を行います。用途別に業務用・家庭用のレシピ開発を行います。オプションサービスも豊富にご用意しており、ご要望に応じたオリジナルレシピ開発を行います。
料理写真・料理動画撮影

料理写真・料理動画制作

豊富なスタイリングアイテムを保有する本社屋内のキッチンスタジオで、大手カタログサービスのお写真から、パッケージ写真、商品紹介動画まで幅広く制作を行なっています。
FOODISTA

メディアサービス FOODISTA

膨大なノウハウを体系化し、WEBメディアにて発信しています。
You tubeチャンネルも開設し、世界中の食のトレンド・食の事業者様が使える情報を発信しています。
Mr.FOODISTA

ECサービス Mr.FOODISTA

ECサイトの構築・運用を手掛ける中で、自社サービスとしてもECを開始しました。ソトメグロ弁当でも販売している人気のスイーツを中心に、ECサイトにて販売しています。
ソトメグロ弁当

ソトメグロ弁当 ボエミエンヌ

コロナ禍を受け、業務用テストキッチンをテイクアウト仕様に改造し、レシピ開発チームを中心に弊社のノウハウを結集し、お弁当販売を開始しました。 連日完売、大人気のお弁当です。
consulting

教育・コンサルティング

食に関連するコンサルティングや教育事業を手がけています。また、青山学院大学総合文化制作学部の学生と共同で研究も行っています

株式会社Paysanneについて

2010年の創業から、さまざまな挑戦をクライアント企業様・お客様・パートナー様と共に邁進し、食の世界の変革に取り組んできました。

クライアント企業様がPaysanneと取り組む理由

高度なクリエイティブ力

株式会社Paysanneのクリエイティブチームは、日々のレシピ開発、国内外の最新トレンドに対する深い洞察、研究・トレーニング、そして「ソトメグロ弁当」のような実践を通じて、そのクリエイティブ力を絶えず磨き上げています。この経験と知識の蓄積が、クライアントのニーズに対しても最適なクリエイティブソリューションを提供する基盤となっています。

新たな技術の積極活用

ChatGPTをはじめとする最先端の生成AIを活用したレシピ開発、さらには最新スマートフォンや撮影機材を駆使することで、新しいクリエイティブの可能性を追求しています。これにより、Paysanneは常に時代の最先端を切り走っています。

実践に基づいた「アウトプット」

当社は単なる理論や評論に留まることなく、実際のアウトプットを重視しています。自社の弁当サービスやEC、メディアを運営することで、真の「実践を通したアウトプット」を日々体現しています。この現場での経験とフィードバックが、クライアント企業様にとっての信頼の基盤となっており、その実践的な視点とアプローチは多くの企業様から高い評価を受けています。

お知らせ

お問い合わせ

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