日本の食卓を世界の食卓へ
日本の食卓の魅力にお気付きですか？
株式会社Paysanneは世界に誇る日本の食卓を世界の食卓へ広げる挑戦を行なっています。
食の世界で挑戦し続けます
食の世界で15年の実績を元に、日本の魅力を届けます
2010年の創業以来、業務用レシピ開発を中心とした食のクリエイティブアウトシーシングサービスを手懸け、食の世界の裏方として食品産業の成長に貢献してきました。
2024年より食の海外事業に向けた各種施策を強化し、自社が手掛ける外食産業を中核とし、事業を展開してまいります。
お弁当事業を核としたクリエイティブサービスの展開
2010年に創業し、さまざまな挑戦を通して食のクリエイティブアウトソーシングサービスを確立してまいりました。生み出した企業様向けのレシピ数は数万点、立ち上げのご支援した外食事業は無数に存在します。コロナ禍でスタートしたお弁当事業を通して中食・外食を自社で展開し、その経験値を掛け算としてクリエイティブサービスを強化して参りました。
海外に向けた日本の食展開のプラットフォーマーを目指し、事業を推進して参ります。
レシピ開発事業
主に業務用のレシピ開発を中心に、開発したレシピの数は数万点。食品メーカー様向けに膨大な数のレシピ開発を行ってきました。中食・外食事業での自社の知見と融合し、「商品拡販に繋がる」レシピ開発を手掛けています。
画像・動画作成事業
本社屋内に広大なキッチンスタジオを構え、最新鋭の撮影機材と調理器具を活用し、撮影を行なっています。ホテルビュッフェやカフェ、和食など様々な空間に変化し、販促物や誌面広告、動画作成などを年中行なっています。
商品テストサービス
世の中には無数の食品が生まれては消えています。使う側が使いたいと思えるような、そんな商品になるような開発段階でのテストや商品改廃時のテストを手掛けています。店舗を持っているからこそ行える独自テストが強みです。
