レシピ開発を軸に料理写真など、年間数千件のクリエイティブ開発を行なっています。
2010年の創業以来、様々な食の分野で事業をおこなってきましたが、売上を伸ばすには商品そのものの美味しさも重要ですが、
・美味しく見せる
・美味しさを伝える
・お客様のニーズに合わせる
この３つが欠けていると売り上げが伸びないことに気付きました。
この3つの視点を適切に伝えること、それが
「食のクリエイティブアウトソーシングサービス」の根幹です。
ニーズに合わせた各種サービスを展開しています。
提供している食のクリエイティブアウトソーシングサービス内容
売上拡大に必要なクリエイティブ開発サービス
食の世界に精通しているからこそ出来る「売上拡大に直結する」クリエイティブを開発します。
料理写真
撮影
写真の用途や活用方法、展開時期に応じて、最適なスタイリングで撮影を行います。
自社スタジオに豊富なスタイリングアイテムを保有、調理に長けたスタッフが商品のポテンシャルを引き出す撮影を行います。
料理動画
撮影
美味しさを伝える販促ショートムービーから商品宣伝用の動画、研修用の動画などを多数手掛けています。
撮影機材は世界中の最新鋭の道具を活用し、機材の活用や表現について研究開発を日々行なっています。
家庭用レシピ
開発
商品拡販に必要なレシピ開発を行います。商品パッケージや出版物、映像用まで幅広く対応します。
過去のレシピを使い回す企業様を多くお見かけしますが、レシピにも賞味期限が存在するというのが弊社の考え方です。その時に合わせたレシピを開発します。
業務用レシピ
開発
業種・業態・用途に応じて、提案にそのまま使えるような再現性の高い業務用レシピ開発を行います。
業務用のレシピに必要なのはトレンドを押さえたり、美味しいといったこと以上に店舗のオペレーション、原価などを考慮した「運用できるレシピ」です。
店舗と同じ調理環境を保有する弊社だからこそ再現性が高いレシピ開発が可能です。
商品開発
コンサルティング
新製品を作る際にアイデアはあるものの、どういった商品を作れば良いのか分からない、といった企業様向けに商品開発のコンサルティングを行います。
食に関連する企業様向け（食品、包材、調理器具など）のサービスとなります。
テイクアウト
事業
コロナ禍でスタートしたテストキッチンを活用したテイクアウト事業です。
期間限定で行っておりましたが、非常に多くのご要望を頂き、不定期営業を行っています。
世界中の商品のトライアルの場としても今後様々な企画を展開していきます。
事例紹介
ご紹介できる弊社の事例を一部紹介致します。（企業様の開発が多いため、ご紹介は一部となります）
レシピ開発事例
国分グループ本社様
食品卸売最大手の一つ、国分グループ本社様の自社ECサイトのリニューアルに伴い、弊社はコンテンツパートナーとして国分様サイトに掲載されているコンテンツ制作を行なっています。
サイト内にはレシピも掲載されており、国分様のオリジナル商品である缶つまをはじめ、日本中の商品のレシピ開発を行なっています。
ROJIマガジン
https://www.roji-nhb.jp/
料理写真事例
国分グループ本社様
食品卸売最大手の一つ、国分グループ本社様の自社ECサイトのリニューアルに伴い、弊社はコンテンツパートナーとして国分様サイトに掲載されているコンテンツ制作を行なっています。
サイトに掲載されている数百点に及ぶすべての商品の調理画像、セット商品の画像などは弊社にて撮影を行なっています。
ROJIオンライン
https://store.roji-nhb.jp/
料理動画撮影事例
一般社団法人ジャパンフードクリエイティブ協会
弊社が運営事務局を務める一般社団法人ジャパンフードクリエイティブ協会。テストキッチンを活用したテイクアウト事業のお弁当製造の様子を動画で撮影しました。
お問い合わせ
サービスや事業内容ついてのお問い合わせはもちろんのこと、
食に関連する事業における質問・お困りごと等がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。