information 2017-10-29T18:39:57+00:00
204, 2018

2017年度のレシピ開発実績が4800件となりました。

弊社の主力サービスであるレシピ開発サービス、Recipe Makerをご利用頂きレシピ開発を行った本数が4800件となりました。 2016年度の4500件より300件増えております。 レシピのみならず、高解像度の画像付で20000円という低価格ながら高品質のレシピはご好評いただいており、一般家庭向け、業務用、EC、外食など国内外に広くご好評いただいております。 ご関心のある方は是非お問い合わせくださいませ。

2202, 2018

FOODEX JAPAN2018出展のお知らせ

2018年3月6日より幕張メッセで開催されるFOODEXに弊社が事務局を務める一般社団法人ジャパンフードクリエイティブ協会として出展します。 協会のブースにおいては弊社のレシピ開発サービス"Recipe Maker"のご紹介に加え、紙媒体で多数協業している株式会社フェリカスピコの佐藤カメラマン様、写真撮影時に利用しているフォトスタイリングボードを作成しているタカラ塗料様と共にデモンストレーションを行います。 FOODEX JAPAN2018の10D50ブースまで是非足をお運びくださいませ。

2801, 2018

弊社の和食スタイリング技法のコンテンツ発信のお知らせ

一般社団法人ジャパンフードクリエイティブ協会のサイトにて弊社取締役赤沼による和食スタイリング講座の連載をスタート致しました。 赤沼は料理教室ポータルサイトが料理教室の講師向けに展開するスタイリング講座でも講師を務めており、その技量は各種メディアでのスタイリングでも定評があります。 弊社の保有するノウハウを発信することで、クリエイティブ人材の能力育成に貢献してまいります。 ※一般社団法人ジャパンフードクリエイティブ協会は弊社が事務局を務める団体です。弊社の保有するノウハウを体系化し、コンテンツとして発信しております。

112, 2017

年末年始の営業に関するお知らせ

平素より格別のお引き立てを賜り、誠にありがとうございます。 年末年始の営業に関しましてのお知らせとなります。 本年の最終営業日は2017年12月22日(金)となります。 12月25日(月)から1月3日(水)までは年末年始の休業とさせて頂きます。 年始営業開始日は1月4日(木)からとなります。 尚、休業期間中のお問い合わせメール等につきましては1月4日(木)より順次対応させて頂きます。 何卒よろしくお願い致します。

711, 2017

第3回目黒マルシェ来店の御礼ならびに馬サブレーの販売について

平素より格別のお引き立てを賜り、誠にありがとうございます。 2017年11月4日5日に開催された目黒マルシェにご来場・ご来店ありがとうございました。 当日販売していたスイーツやコーヒーは店舗で販売しております。 また、馬サブレーにつきましては非常に多くのお問い合わせを頂いておりますが反響が非常に大きく、今後の展開につきまして検討中です。

2810, 2017

WEBサイトリニューアルのお知らせ

平素より格別のお引き立てを賜り、誠にありがとうございます。 2017年10月28日に弊社ウェブサイトをリニューアルしましたので、お知らせします。 お客さまにとって使いやすくてわかりやすいウェブサイトを目指し、デザインを刷新しました。

2710, 2017

第3回目黒マルシェ出店のお知らせ

平素より格別のお引き立てを賜り、誠にありがとうございます。 2017年11月4日5日に開催される目黒マルシェに弊社のカフェ bohemienneが出店します。 出店場所はカフェ近く、元競馬場前交差点にあるANALOG LIGHTING様の軒先になります。 当日はコーヒーに加え、カフェで人気の焼き菓子を販売予定です。

3009, 2017

一般社団法人ジャパンフードクリエイティブ協会サイトリニューアルのお知らせ

平素より格別のお引き立てを賜り、誠にありがとうございます。 2017年9月30日に弊社が事務局を務める一般社団法人ジャパンフードクリエイティブ協会のウェブサイトをリニューアルしましたので、お知らせします。 協会のサイトでは保有している各種ノウハウの情報発信や海外リサーチにおける各種情報共有、海外での動き方など弊社と共に取り組んでいる各種情報展開を行なっています。

1509, 2017

弊社スタジオサイトリニューアルのお知らせ

平素より格別のお引き立てを賜り、誠にありがとうございます。 2017年9月15日に弊社スタジオのサイトbohemienneをカフェの情報も盛り込みリニューアルいたしました。 従来まで弊社のスタジオサイトとしてサイトを展開してまいりましたが、カフェのbohemienneブランドに統一したことから、カフェの情報も掲載しております。 営業日などにつきましてはFacebookのページにて共有させて頂きます。

2008, 2017

散歩の達人9月号に掲載されました

平素より格別のお引き立てを賜り、誠にありがとうございます。 2017年8月20日に発売されるに散歩の達人に弊社cafe bohemienneが掲載されました。 カフェ営業日は不定期営業ではございますが、世界のロースターから仕入れたコーヒーとスイーツを提供させて頂きます。営業日はFacebookページにてご確認ください。

1308, 2017

弊社キッチンスタジオ動画公開のお知らせ

平素より格別のお引き立てを賜り、誠にありがとうございます。 レシピ開発サービスにおいて各種コンテンツ開発にて協業させていただいている株式会社フェリカスピコ様に弊社スタジオの動画を撮影して頂きました。 本スタジオは弊社本社内にあり、全てのクリエイティブ開発拠点になります。 https://www.facebook.com/felica.spico/videos/1388679181229123/

2507, 2017

弊社サービス導入店舗様台湾フェスタ出店のお知らせ

平素より格別のお引き立てを賜り、誠にありがとうございます。 レシピ開発サービスを導入頂いているFreshtea Japan 株式会社様が展開する台湾茶カフェ彩茶房が7月29日・30日に代々木公園で開催される台湾フェスタに出店します。レシピ開発を行ったルーロー飯や台湾ビールなどを販売致します。 Freshtea Japan 株式会社は 雅茗天地(やなてんち)グループと京王電鉄株式会社の合弁会社として 2015 年 7 月 16 日に日本にて設立されました。現在原宿・吉祥寺・仙川にて店舗展開を行なっております。 [...]

1007, 2017

第2回目黒マルシェ出店のお知らせ

平素より格別のお引き立てを賜り、誠にありがとうございます。 2017年7月16日に開催される目黒マルシェに弊社のカフェ bohemienneが出店します。 出店場所はカフェ近く、元競馬場前交差点にあるANALOG LIGHTING様の軒先になります。 当日はコーヒーに加え、オレンジアイスティー、カフェで人気の焼き菓子を販売予定です。

2504, 2017

弊社スタイリング実績:Faïencerie de Gien Japon様

平素より格別のお引き立てを賜り、誠にありがとうございます。 Faïencerie de Gien Japon様のスタイリングを弊社にて担当させて頂きました。 撮影は株式会社フェリカスピコの佐藤カメラマン、レシピ開発・スタイリングは弊社にて行なっております。

2404, 2017

弊社サービス導入店舗様:新商品”マヨパフェ”販売開始のお知らせ

平素より格別のお引き立てを賜り、誠にありがとうございます。レシピ開発サービスを導入頂いているFreshtea Japan 株式会社様が展開する台湾茶カフェ彩茶房にて新商品マヨパフェを販売開始いたします。本商品は台湾茶カフェ彩茶房の人気商品岩塩チーズティーの岩塩チーズや杏仁豆腐をベースとした台湾を感じるテイクアウト商品です。期間限定ですので、是非販売期間中にお試しくださいませ。Freshtea Japan 株式会社は 雅茗天地(やなてんち)グループと京王電鉄株式会社の合弁会社として 2015 年 7 月 16 日に日本にて設立されました。現在原宿・吉祥寺・仙川にて店舗展開を行なっております。雅茗天地(やなてんち)グループについて 雅茗天地グループ(本社:台湾)は台湾初の多国籍タピオカミルクティーチェーンとして 2007 年に創立。 [...]

103, 2017

カフェオープンのお知らせ

平素より格別のお引き立てを賜り、誠にありがとうございます。 2017年3月1日より業務用テストキッチンのカフェ営業を開始いたしました。 メインは業務用レシピ検証の用途であるテストキッチンであることから、営業は週末土曜日に限定して、不定期でオープンする予定です。Paysanneのスタッフが海外で出会ったお菓子や惣菜、各国のロースターから直接仕入れるコーヒーなどを販売いたします。 営業日につきましてはFacebookページをご覧ください。 https://www.facebook.com/Cafebohemienne/ カフェは弊社オフィスより徒歩3分の位置になります。 東京都目黒区目黒4-20-5目黒パークハイツ204 東京都目黒区目黒4-14-5第二目黒コーポビアネーズ106 [...]

102, 2017

業務用テストキッチン開設のお知らせ

平素より格別のお引き立てを賜り、誠にありがとうございます。 2017年2月1日に弊社本社近くに業務用テストキッチンを開設致しました。 こちらは業務用レシピ検証のニーズが増える中、再現性を高めるために店舗と同一の環境を構築することを目的に消防並びに保健所の基準にも適合した飲食店舗型のテストキッチンになります。レシピ開発に加えて、不定期ながらカフェ営業も展開予定です。 テストキッチンは弊社オフィスより徒歩3分の位置になります。 東京都目黒区目黒4-20-5目黒パークハイツ204 東京都目黒区目黒4-14-5第二目黒コーポビアネーズ106 [...]