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About Paysanne

”食のクリエイティブアウトソーシングカンパニー”です

「美味しいは当たり前」の今日において、「美味しい」を訴求するだけで売れる時代ではなくなりました。
商品を販売するには「食べ方提案」「美味しそうに見える見せ方」といった「美味しさの届け方」が必要になっています。
我々はそんな「美味しさの届け方」を熟知し、更に追及しているプロフェッショナル集団です。
多様化かつ高速に変化する消費者ニーズを掴み、トレンドにマッチしたレシピ開発を継続的に自社内で内製化するには限界がある中、
レシピ開発といったクリエイティブ領域を弊社にアウトソースされる企業様が年々増え続けております。
世界で唯一の”食のクリエイティブアウトソーシングカンパニー”
お気軽にお問合せください。

最先端のITを駆使し、年間4000件超のレシピ開発の実績

弊社は外食店舗様の業態・レシピ開発、中食店舗様の商品・レシピ開発をはじめ、
外食・中食店舗様に商品を販売したい食品メーカー様・卸売企業様のレシピ開発といった業務用を主軸とし、
一般家庭向けのレシピ開発含め年間4000件以上の開発を手掛けております。
非常に多くのクリエイティブのアウトプットを展開するにはITの力が欠かせません。
弊社は最先端のAI技術をコアとした自社のオリジナルリサーチシステムを構築し、
世界中から収集した情報を分析する中でトレンドやシーズを掴み、現地調査を展開し、
日々サービスに還元しております。
またお客様とのコミュニケーションもITのプラットフォームをベースとすることで、クリエイティブに注力した事業を行っております。

会社概要

名称
株式会社Paysanne
本社所在地
東京都目黒区目黒4-20-5目黒パークハイツ204
ラボ所在地
東京都目黒区目黒4-14-5第二目黒コーポビアネーズ106
代表
村田 崇文 Takafumi Murata
設立
2010年2月1日
事業内容
レシピ開発事業・キッチンスタジオ運営・人材育成事業・メディア事業

沿革

2010年2月
株式会社Paysanne創業 目黒区三田にて事業開始
2010年10月
東日本橋冨澤町に弁当店舗営業開始(現在は営業終了)
2012年4月
レシピ開発サービス”Recipe Maker” 開始
2012年12月
現事務所所在地へ移転
2013年4月
レンタルキッチンスタジオサービス Bohemienne開始
2014年1月
人材育成事業開始
2014年6月
一般社団法人ジャパンフードクリエイティブ協会設立
2015年1月
海外リサーチ事業開始
2015年12月
レシピ開発サービス”Recipe Maker” の単年度開発実績4000件突破
2016年10月
クリエイティブラボ設立

ACCESS

東京都目黒区目黒4-20-目黒パークハイツ204
JR山手線目黒駅下車、東急バス三軒茶屋行き・大塚山バス停より徒歩2分
(目黒駅からは徒歩15分)

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